10 maggio 1611

L’Ordine dei padri Carmelitani Scalzi si stabilisce, sotto la reggenza Maria de Medici, in rue de Vaugirard e in questo stesso anno inizia a fabbricare l’Eau de Mélisse.

Padre Damien è il primo a preparare la nostra miscela.

http://www.carmes-paris.org

1709-1773-1776-1780

Lettere reali concesse ai padri Carmelitani Scalzi.

2 settembre 1792

Durante la Rivoluzione francese, i commissari della sezione del Lussemburgo organizzano un finto processo in cui si chiede ad ogni prigioniero di prestare giuramento, ad ogni risposta negativa il prete viene giustiziato: 115 cadaveri vengono ammucchiati nel parco.

http://www.sjdc.fr

1792

Alcuni Padri si costituiscono in società civile e riscattano allo Stato il diritto di fabbricare e vendere l’Eau des Carmes, stabilendosi al numero 14 di rue Taranne.

1838

Amédé BOYER acquista la famosa Eau de Mélisse che ancora oggi appartiene alla stessa famiglia.

1877

Dopo l’espropriazione da rue Taranne, l’antico laboratorio dei Carmelitani viene trasferito in rue de l’Abbaye 14 poi, nel 1950, in rue de l’Abbaye 6.

1990

I laboratori traslocano da Courbevoie a Carrières-sur-Seine.

E’ qui che la Casa riceverà le piante e le spezie.

2016

La Casa tramanda questo know-how ricevendo il marchio “Entreprises du Patrimoine Vivant”.

L’azienda viene trasmessa a Jean-Brice Lagourgue che la dirige dal 2007. E’ la sesta generazione…