10 Mai 1611

Unter der Regentin Maria von Medici ließen sich die Ordensbrüder der Unbeschuhten Karmeliter in der Pariser Rue de Vaugirard nieder, wo sie ab 1611 Karmeliterwasser herstellten.

Die heutige Rezeptur stammt von Pater Damian.

http://www.carmes-paris.org

1709-1773-1776-1780

Königliches Schreiben an die Ordenspriester der Karmeliten.

02 Septembre 1792

Während der Französischen Revolution organisierten die Richter der Revolutionärsgruppierung Luxembourg einen Schauprozess, bei dem jeder Gefängnisinsasse aufgefordert wurde, auf die republikanische Verfassung zu schwören. Die Priester, die dies verweigerten, wurden hingerichtet. Im Park stapelten sich 115 Leichen.

http://www.sjdc.fr

1792

Einige Patres schlossen sich zu einer Gesellschaft nach bürgerlichem Recht zusammen und erwarben vom Staat das Recht, Karmeliterwasser herzustellen und zu verkaufen. Sie ließen sich in der Rue Taranne Nr. 14 nieder.

1838

Amédé BOYER übernahm das berühmte „Eau de Mélisse“, das bis heute in Familienbesitz ist.

1877

Durch die Enteignung der Produktionsstätte in der Rue Taranne Nr. 14 wurde das einstige Karmeliterlabor in die Rue de l´Abbaye Nr. 14 und 1950 dann in die Rue de l´Abbaye Nr. 6 verlegt.

1990

Die Herstellung wurde von Courbevoie nach Carrieres-sur-Seine verlegt.

Hier wurden die Pflanzen und Gewürze angeliefert.

2016

Mit der Verleihung des Qualitätslabels „Label des Entreprises du Patrimoine Vivant“ wurde das Know-how des Hauses offiziell anerkannt.

Das Unternehmen wurde Jean-Brice Lagourgue übertragen, der es seit 2007 leitet. Jetzt ist bereits die sechste Generation an der Reihe…