Nasturtium Officinalis
Kresse
ERNTE APRIL-AUGUST
Tank Nr.
80
Kresse hat einen extrem hohen Anteil an Eisen und Kalzium sowie viel Vitamin C, was es zu einem bevorzugten Nahrungsmittel zur Vorbeugung gegen Blutarmut und Skorbut macht.
Es enthält größere Mengen an Magnesium und Zink.